Rolu z mletého masa

Nalijte bílý chléb poloviční sklenici mléka. Nechte ho ležet v mléce, pak dobře. Složení:

• Hovězí maso - 500 gramů
• Bílý chléb - 2-3 plátky
• Mléko - 1 sklo
• Cibule - 1 kus
• Vejce - 3 kusy
• Mrkev - 1 kus
• Sůl - - Chuť
• Pepř - - Chuť

Pokyny

Nalijte bílý chléb poloviční sklenici mléka. Nechte ho ležet v mléce, pak dobře hněte. Do drceného chleba přidejte mleté ​​maso, vejce, sůl a pepř. Dobře se mísí. 2 vejce smíchané s poloviční sklenicí mléka. Přidejte sůl, pepř, šlehání. Směs vajec a mléka se nalije do pánve a připraví omeletu. Umyjte mrkev, rošt. Oloupete cibulí, řezte. Smažte cibuli a mrkev ve smažce až do zlacení. Na fólii rozložte připravené síly a rovnoměrně je rozdělte. Pro vyplachování dejte omeletu a smaženou zeleninu. Zvednutím fólie nalijte kamene na kotouč. Hotová role, zabalená do fólie, vložte na plech. Do pánve nalijte trochu vody. Pečte v peci 45 minut při teplotě 180 stupňů. Můžete podávat rolky chladné i horké. Bon appetit!

Podávání: 4-5