- Zeleninový vývar - 100 mililitrů
- Basil - 1/2 čajová lžička
- Makarony - 200 gramů
- Pepř a sůl - - Chuť
- Šampiňóny - 200 gramů
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Česnek - 2 zuby
- Cibule - 2 kusy
1. V hrnci nalít vodu, přivést k varu, trochu podsalivaem a hodit tam těstoviny. Těstoviny by měly být vařeny přibližně o tři minuty méně, než je uvedeno na varovných pokynech. Potom vypusťte vodu a těstoviny opláchněte pod tekoucí vodou. 2. Vypláchněte houby, vyčistěte je a jemně jemně začněte brousit. Cibuli vyčistíme a nakrájíme na malé kostičky. 3. Do pánve se nalije trochu rostlinného oleje, zahřejte ho, nasejte nakrájenou cibuli a uložte ji, barva cibule by měla být transparentní. Nyní přidejte nakrájené houby a patnáct minut, se zavřeným víkem, guláš, oheň malý. Pravidelně se míchá. Přidejte koření a slané houby těsně před koncem procesu. 4. Přidejte houby na houby, pak zeleninový vývar a tři minuty na guláš. Přidejte sušenou bazalku a předem stlačený česnek. Můžete přidat lžíci zakysané smetany. Miska je připravená.
Podávání: 2