- Kuřecí filet - 100 gramů
- Červená paprika - 100 gramů
- Cibule - 100 gramů
- Sour Cream - 100 gramů
- Basil čerstvý - 20 gramů (svazek)
- Rostlinný olej - 3 položky. lžíce
- Sol - 1 špetka
První krok - pracujeme se složkami. Kuřecí filety nakrájené na malé podélné kusy, pepř malé kostičky, cibule - jemně. Druhý krok - v pánvi trochu zahřejte trochu rostlinného oleje, smažte do něj kousky kuřete až do okamžiku připravenosti (asi 7 minut ve středním ohni). Položte kuře do misky, ve stejném oleji, smažte pepř a cibuli (dalších 5 minut, dokud cibule není průhledná). Omezujeme oheň na minimum, vraťme kuře ku pánvi, přidáme kyselou smetanou, mícháme a dusíme asi 5 minut. Na samém konci přidáme ručně vybíranou bazalku. Podáváme s vaším oblíbeným místem - pro mne jde s rýží, pohankou a těstovinami.
Podávání: 1-2