- cukr - 50 gramů
- mouka - 40 gramů
- vejce (veverky) - 3 kusy
- máslo - 10 gramů
- pomeranče - 5 kusů
1. Pomeranče důkladně umyjte, jeden úplně stlačte šťávu 2. Odřízněte vrcholy ostatních, jemně vytáhněte veškerou buničinu, vytlačte džus z buničiny a spojte ji s první. 3. Roztáhněte maslo, přidejte mouku a pečlivě brouste. cukr, zapálit a vařit míchání, aby se všechny hrudky rozpustit, až do úplného zhuštění 5. Bít bílků s míchačkou až do tlusté, husté pěny, přidání borůvky, míchat do oranžové 6. Vyprázdněte oranžové formy naplnit výsledné směsi, zabalit do faulu gu 7. místo v pařáku a vaříme 20-25 minut 8. Hotový nádobí, dostat, odstraňte krycí fólii a místo na dezertní talířek ozdobit bobule borůvky a hrst máty, přinést ke stolu v dobré náladě)
Podávání: 4