Pór v omáčce

Pórek nakrájejte na 2 cm. Cukr si nakrájejte v párech (v tlakovém hrnci). Asi 5 minut od data, Ingredience:

• Pór - 4 kusy
• vejce - 2 kusy
• Petržel - - Chuť
• Francouzská omáčka (vinaigrette) - 150 mililitrů

Pokyny

Pórek nakrájejte na 2 cm. Cukr si nakrájejte v párech (v tlakovém hrnci). Přibližně 5 minut od chvíle, kdy začal sráčet. Myšlenkou je zachovat barvu pórek. Vajíčka se vařou a jemně nakrájíme. Nakrájejte petržel. Smíchejte 150 ml francouzské omáčky (vinaigretů) s nakrájenými vejci a zeleninou. Podáváme nakrájený pór, nejlépe teplý, napojený omáčkou.

Podávání: 4