- Pohanka - 2 šálky (vícestakanové)
- Voda - 3,5 sklenice (vícestakanové)
- Cibule - 2 kusy
- Máslo - 50 gramů
- Sůl - chuť
- Koření (koriandr, sladká paprika, muškátový oříšek) - Chuť
- Česnek - 2 zuby
Můžete samozřejmě vyrábět obyčejnou pohanku bez jakýchkoliv přísad, ale pohanka s cibulí již není jen přídavnou miskou, je plně schopna vystupovat jako hlavní horká miska, a to zejména v pozdním období. Takže klasický recept na pohanku s cibulí v multivarquet. 1. Pohanka musí být tříděna, umyta (dokud voda není čirá a průhledná) a trochu vysušená, například na čisté kuchyňské utěrce. 2. Oloupejte a nakrájejte cibule, jak chcete - někdo miluje méně, ale dávám přednost velkým peřím nebo polokroužkám. 3. Zapněte multivarker v režimu "Frying" nebo "Pečení". 4. Položte máslo do misky, roztát. 5. Smažte cibuli v oleji až do zlatohnědého odstínu (asi 5-10 minut). 6. Do misky vložte pohanku, přidejte sůl, promíchejte a nalijte vodou. 7. Aktivujte režim "Pohanka" a vařte, dokud se zařízení automaticky nevypne (asi 45-50 minut). Několik minut před koncem vaření opečeme ovesnou kaši s nasekaným česnekem a kořením. 8. Před podáváním přidejte zbývající máslo do kaše a znovu promíchejte. Nakrájejte jemně nasekané byliny a podávame stůl! Bon appetit. Doufám, že jednoduchý recept na pohanku s cibulí v multivarkeru přijde vhod! ;)
Podávání: 5