Domácí kozinaki z vločků pohanky Navrhuji vařit zajímavý dezert - pohanka kozinaki. Jsou připraveny z vločkových vloček okamžitého vaření a mletých oříšků. Vločky se smažou na pár minut ve směsi másla, medu a cukru a získávají velmi zajímavou chuť a chuť. Jejich chuťové poznámky přidává také ořech. Doporučuje se používat med z pohankové k přípravě kozinaků pohanky. Pak budete plně vychutnávat nezapomenutelnou chuť a vůni kozinaků pohanky!
Složení:- Máslo 70 g
- Cukr 70 g
- Med 4 polévkové lžíce. l.
- Pohankové vločky 100 g
- Ořech 120 g
- Krok 1 Pro vaření pohanky kozinakov potřebujeme máslo, pohankové vločky, cukr, med (lepší pohánka), ořechy.
- Krok 2 Připojte med, cukr a olej.
- Krok 3 Vše rozdělte na homogenní hmotu.
- Krok 4 Přidejte pohankovou pohanku. Vaříme 5 minut a neustále mícháme.
- Krok 5 Přidávejte uzemněné matice.
- Krok 6 Nechte další 5 - 7 minut vařit stále, dokud se hmota nestane viskózní.
- Krok 7 Hmotu ve vrstvě o tloušťce 1 cm položte na pergamenový papír. Zarovnejte okraje.
- Krok 8 Hromadný řez mírně ochlaďte na čtverce. Podáváme kozinaki, když se zcela vychladí.