Plněné jablka

Kuřecí filetka by měla být vařena (asi 20 minut) a poté ochlazovat a nakrájet na malý. Složení:

• Jablka kyselá sladká - 1 kilogram
• Kuřecí filet - 500 gramů
• Mléko - 350 mililitrů
• Máslo - 2 Art. lžíce
• Mouka - 2 Č. lžíce
• Sol - 1 špetka
• Pepř - 1 špetka

Pokyny

Kuřecí filetka by měla být vařena (asi 20 minut) a pak ochlazovat a nakrájet na malé kousky. Roztát máslo v pánvi, přidejte mouku a dobře promíchejte. Pak přidáme mléko a neustále se mícháme a přivedeme k varu. Přidejte sůl a pepř a vařte, až se omáčka ztuhne. Pak omítku omýt a filé odstraňte vše z ohně. Jablka se umyjí a odříznou od každého vrcholu. Odstraňte jádro. Jablka by měla být vycpaná a vložena do nádoby na pečení. Na každé jablce položte malý kousek másla a poté pečte po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Podávání: 6-8