Konvertory se žampiony

Řezněte žampiony (ne velmi jemně). Máslo roztíráme ve pánvi, přidáme česnek a nepoužíváme. Složení:

• Puff pečivo - 1 kus (balení)
• Máslo - 100 gramů
• Šampióny - 4 poháry
• Česnek - 4 zuby
• Suché bílé víno - 1/2 šálku
• Strouhaný parmezán - 1/3 šálky

Pokyny

Řezněte žampiony (ne velmi jemně). Maso roztírejte ve pánvi, přidáme česnek a lehce ho vaříme na nízké teplotě. Pak zpevněte oheň, přidejte žampiony na česnek, promíchejte, přidejte sůl a nalijte víno. Vyhněte houby, dokud se nevyčerpá veškerá kapalina. Před zahájením testu je třeba ho rozmrazit. Těsnit tuto vrstvu na 4 stejné části a lehce ji olejovat. Uprostřed každého čtverce vložte náplň. Nalijte strouhaný parmezán na náplň. Vložili jsme čtverec do svazku. Rozložili jsme se na mazanou olejovou misku a pečili jsme v troubě na 200 stupňů po dobu 15 minut.

Podávání: 8-10