Pizza "California"

Připravte všechny potřebné přísady. Smíchejte všechny ingredience pro těsto - voda, nakreslete Přísady: Pokyny

Připravte všechny potřebné přísady. Smíchejte všechny ingredience pro těsto - vodu, droždí, med, olivový olej, mouku a sůl. Dobře promíchejte a hněte se z tohoto těsta, dokud se nezastaví na ruce. Nechte na teplém místě 40 minut. Zatímco těsto stoupá, uděláme omáčku. Smícháme rajčatovou pastu, nasekaný česnek a koření v pánvi (mám bazalku a oregano). Hrnce položíme na mírný oheň a vaříme vše, dokud se objem nezmění zhruba o polovinu. Přiložené těsto posypeme olivovým olejem, trochu více kaše. Těsto přeneste na plech, lehce naolejovaný. Rovnoměrně rozdělte omáčku na těsto. Pak položíme na pizzu nacpávku - houby, šunku, sýr, rajčata, olivy a cibuli. Pečeme 15 minut při teplotě 200 stupňů. Jsme hrdí.

Podávání: 3-4