Pizza z krátkého pečiva

1. Mouku přelévejte do misky a přidejte cukr. Margarín jemně nakrájejte a míchat s moukou. Složení:

• mouka - 250 gramů
• margarín - 100 gramů
• cukr - 2 položky. lžíce
• žloutek - 1 kus
• majonéza - 1 st. lžíci
• voda - 2 položky. lžíce
• vařené kuřecí filety - 250 gramů (plnění)
• konzervované žampiony - 200 gramů (plnění)
• majonéza nebo jakákoliv omáčka - Chuť (plnění)
• tvrdý sýr - 150 gramů (plnění)

Pokyny

1. Mouku přelévejte do misky a přidejte cukr. Jemně nakrájejte margarín a míchat s moukou až do konzistence drobků. 2. V samostatné misce smíchejte vaječný žloutek, majonézu a vodu. Přidejte výslednou směs do mouky a hněteme těsto. Těsto zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky po dobu půl hodiny. 3. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto vložte do formy, čímž vytvoříte malé okraje kolem okrajů. Pečeme těsto 10 minut. Pak se dostanete a pichnete povrch vidličkou. 4. Těsto nasypete majonézou nebo omáčkou. Jako omáčku můžete smíchat zakysanou smetanu s česnekem, bude to velmi pikantní. Položte žampióny na těsto, pak kuře a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě dalších 30 minut. Nakrájejte pizzu na plátky a podávame.

Podávání: 8