Medové sušenky se blíží Nový rok a vánoční svátky. V tuto chvíli, jako nikdy předtím, domácnosti pečou spoustu různých sušenky. Takové sušenky mohou být hostům nabídnuty během prázdnin, dány do dárkových tašek a s sebou jezdit při návštěvě. Má výbornou medovou vůni. Kytice je doplněna zázvorem, muškátovým oříškem a koriandrem. A přidání semínky v těstě je ještě něžnější.
Složení:- Máslo 80 g
- Krupice mana 3 polévkové lžíce. l.
- Sůl 1 g
- Mletý koriandr 0,5 tsp.
- Muškátový oříšek 0,3 lžíce.
- Zázvor suchý 0,5 lžičky.
- Soda 1 lžička.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukr 70 g
- Med 140 g
- Mouka, pšenice 250 g
- Krok 1 Pro výrobu pikantního medového sušenky s mangou potřebujeme mouku, cukr, mannu, vejce, máslo, med, mletý koriandr, muškátový oříšek a zázvor.
- Krok 2 Připojte med, máslo a cukr. Teplo rozpustit olej a cukr.
- Krok 3 Přidejte koření: mletý koriandr, muškátový oříšek a zázvor.
- Krok 4 Přidejte manga. Nechte hmotnost stát 5 minut.
- Krok 5 Přidejte sůl, sódu a vejce.
- Krok 6 Přidejte mouku.
- Krok 7 Zabalte elastické a měkké těsto.
- Krok 8 Roztáhněte těsto o tloušťce 0,5 cm a vykrajte pečivo pomocí formy.
- Krok 9 Vložte soubory cookie do formy pokryté pergamenovým papírem.
- Krok 10 Pečte 12-15 minut při teplotě 180 ° C, dokud nehne.
- Krok 11 Z výše uvedeného můžete vyzdobit hotovou cukrovou glazurou.