- Tvarohový sýr - 500 gramů
- Máslo - 100 gramů
- Vejce - 2-3 kusy
- Cukr - 100 gramů
- Vanilín - 1 čajová lžička
- Krém - 100 mililitrů
- Hrozny, ořechy, kandované ovoce - 100 gramů (podle chuti)
1). Chléb sýr bít s mixérem, přidejte změknuté máslo, míchat. 2). Samostatně porazte vejce s cukrem a vanilkou, nasypeme maso na středním ohni, přivedeme k varu, neustále mícháme a vaříme, dokud nezačne zhrubnout (asi 3 minuty). Potom nechte vychladnout. 3). Smíchejte tvaroh (1) s kandovaným ovocem (jemně nasekané), ořechy (jemně nakrájené) a rozinky. 4). Do tvarohu přidejte vaječnou hmotu a smetanu a promícháme s mixérem. 5). Pasochnitsu (nebo cedník, pokud není pasochnitsy) na pokrytí gázy, skládaný ve 2-3 vrstvách. Hrany gázy by měly viset. Dejte tam sýrovou hmotu. 6). Ohraničení okrajů. 7). Formulář by měl být umístěn do misky, jak bude vypadat syrovátka. 8). Vložte náklad nahoru. Formulář spolu s náplní - v chladničce na noc. 9). Odstraňte okraje gázy, otočte tvar, odstraňte zbytek gázy. 10). Ozdobte Velikonoce podle chuti. PLEASANT APPETITUDE !!!
Podávání: 7-10