- kuřecí stehna - 8 kusů
- Sůl a pepř - chuť
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- velká žárovka - 1 kus
- česnek - 4 zuby
- plechovky marinárské omáčky - 2 kusy (každý 750 g)
- čerstvá bazalka - Chcete-li ochutnat
- Parmezán - Chuť (pro kropení)
- pasta Penne nebo Rigatoni - 480 gramů
1. Cibuli nakrájíme na kostky. Rozemlete česnek. Předehřejte troubu na 150 stupňů. Posypeme kuřecími stehnami se slanou a pepřovou omáčkou. Ohřejte olivový olej ve velké pánvi na vysokém ohni. 2. Rychle smažte kuřecí stehna na obou stranách až do zlatohnědé, asi 2 minuty na každé straně. Vlozené kuře umístit do talíře. 3. Vypusťte smaženou pánev a nechte 1 lžíci směsi tuku a oleje. Přidejte cibuli a česnek do pánve, mícháme a vaříme asi 2-3 minuty. 4. Pour marinara omáčku a promícháme. 5. Do omáčky přidejte kuřecí stehna. Zakryjte a umístěte panvu do trouby po dobu 1 1/2 hodiny. Můžete také vařit kuřecí stehna v pomalém sporáku. 6. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu. Každou talíř položíme na 1 kuřecí stehno, přidáme těstoviny a nalijeme vařenou omáčku. Posypeme strouhaným parmezánem, ozdobíme čerstvými bazalkovými listy a okamžitě podáváme. Pokud podáváte pokrm pro malé děti, oddělte kuřecí maso od kostí.
Podávání: 8