Zucchini - zelený sud Zucchini přišel do Evropy díky Christopherovi Kolumbovi z Ameriky. Mladé cukety na počátku jara jsou velmi chutné a zdravé, protože obsahují mnoho vitamínů a organických kyselin. Chcete zhubnout? Posaďte se na stravu z této nádherné zeleniny! Ale jedna podmínka: je třeba jíst syrové. Dnes Vám nabídneme recept na vaření cukru - "russula". Nebojte se, po celých 15 minutách pošleme zelí do trouby, ale ne více. Receptura je velmi jednoduchá. Neztrácejte čas. Krok do kuchyně a vytvořit mistrovské dílo zdravé výživy!
Složení:- Cuketa 4 ks.
- Cilantro čerstvé 1 svazek
- Olivový olej 20 ml
- Chlébové pečivo 30 g
- Česnek sušený granulovaný 2 g
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 2 špička
- Krok 1 Pro přípravu pokrmů budeme potřebovat mladou cukinu, spoustu koriandru, sušený granulovaný česnek, černý pepř, sůl, olivový olej a strouhanku.
- Krok 2 Umyjte a osušte cukety. Ořízněte je podél tyčí.
- Krok 3 Sklenici nakrájejte na hlubokou misku a posypeme solí. Nechte 5 minut.
- Krok 4 Přidejte granulovaný sušený česnek na cuketa (pokud je to žádoucí, můžete být čerstvé, jen jemně nakrájené) a černý pepř (který má rád kořeněné nádobí).
- Krok 5 Cilantro zelené, suché a jemně nakrájené. Smíchejte s cuketami, nalijte je olejem a nechte 5 minut marinovat pod víkem.
- Krok 6 Připravte nádobu. Rozkrojte na něj cuketa, chleba ve strouhankách. Vložte do předehřáté pece a pečte při teplotě 180 ° C přesně 15 minut. Doporučuji, abyste servírovali cukrinu s omáčkou z dehtového dehtu.