- Squash - 3-4 kusy
- Mléko - 2/3 sklo
- Sour Cream - 0,5 šálků
- Vejce - 4 kusy
- Sůl, pepř, cukr - - Chuť
- Rostlinný olej - 3 položky. lžíce
- Mouka - 0,5-1 pohárky
Za prvé, důkladně vyčistěte squash, pak ho oloupeme a rošt na strouhák a nalijte pepř. Pak přidejte vejce do cukety. Samostatně smícháme kyselou smetanu s mlékem, přidáme je ke cuketu, vše je důkladně promícháno (lepší mixér). A nalijte mouku. Mouka musí být přidána natolik, že těsto nebylo skrz kapalinu nebo přes tlusté tlusté. Nakonec nalejte do rostlinného oleje. Palačinky smažené po obou stranách.
Podávání: 5-6