Palačinky s broskvovou náplní

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Odstraňte kámen z broskve a nakrájíme na plátky. 2. Složení:

• hotové palačinky - 8 kusů
• zralé broskve - 1 kus
• změkčené máslo - 3 položky. lžíce
• hnědý cukr - 1/4 šálku
• vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
• broskvové schnappy - 1 čajová lžička (pokud je to žádáno))
• šlehačka - 1 Na chuť

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Odstraňte kámen z broskve a nakrájíme na plátky. 2. V misce promíchejte změkčené máslo, hnědý cukr, vanilkový extrakt a broskvové schnappy, pokud je používáte. 3. Položte jednu palačinku na pracovní plochu a položte pár kousků broskví uprostřed. Lžící trochu smetanou směs na kusy broskev. 4. Pak rychle smažte palačinku do "parcely". Zajistěte si s clothespin. Opakujte se zbývajícími palačinkami a plnkou. Mějte na paměti, že palačinky suché velmi rychle, takže zkuste rychle pracovat. Nedělejte si starosti, pokud jsou palačinky mírně roztrhány. 5. Pečeme palačinky v předehřáté troubě po dobu 3-5 minut a ujistěte se, že palacinky nejsou spálené. Připravené palačinky podávané se šlehačkou - dejte malou kousku broskev na malou louži smetanou.

Podávání: 8