- Hrášek zelený zmrazený - 400 gramů
- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Pšeničná mouka - 100 gramů
- Olivový olej - 15 mililitrů
- Kopr - 30 gramů
- Přírodní jogurt - 30 mililitrů
- Prášek na pečení - 5 gramů
Zmrazený hrášek vložte do vody a vařte na středním ohni asi 15 minut. Kopr jemně rozkousá. Rozemlete hrášek v misce s malým množstvím vody (50 ml), ve které byl vařený. Zde přidáme jemně nasekané zeleniny. Rozemlet na homogenitu. Ve výsledné hmotě přidejte 2 vejce. Přidejte 2 polévkové lžíce. přírodní jogurt, sůl, pepř a případně další oblíbené koření. Dobře promíchejte a trochu troubte. Do směsné mouky a prášku do pečiva prosíme. Mísíme to dobře. Z výsledného testu tvoříme palačinky, které se smažou v pánvi s rostlinným olejem. Smažte z obou stran na tenkou a sotva vnímatelnou kůru. Palačinky jsou připraveny. Bon appetit!
Podávání: 3-4