Salát ze špenátu a ředkvičky

Složení. Nejprve připravíme marinádu: mícháme ocet, sůl a cukr. Složení:

• Špenát - 150 gramů
• Ředkvička - 8 kusů
• Vinný ocot - 75 mililitrů
• Cukr - 50 gramů
• Sůl - 1 čajová lžička
• Olivový olej - 2-3 Art. lžíce
• Pepř - - Chuť
• Vejce tvrdě vařené - 2 kusy
• Petržel - - Chuť

Pokyny

Složení. Nejprve připravíme marinádu: mícháme ocet, sůl a cukr. Dobře promíchejte - cukr se musí zcela rozpustit. Řekněte mi a nakrájejte na tenké kruhy. Do připravené marinády dáváme ředkvičky a necháme 30-60 minut (lepší - 60 let, ale pokud spěcháme - dost a 30). Po uplynutí této doby si z marinády vezme ředkvičku. Marináda není vyčerpaná - 3 polévkové lžíce. budeme užiteční pro plnění salátu. Smíchejte 3 polévkové lžíce. marináda, olivový olej a pepř. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli. Míchání. Nakrájejte umyté petrželky a nakrájíme vajíčka na kavárny. Špenát se mísí s dresinkem. Špenát roztřepeme na desky talířů, střílíme špenáty na špenátu, ozdobíme vrchol zelenou a na okrajích položíme vejce. Bon appetit! :)

Podávání: 2