Sýry s pomeranči Neexistují žádné recepty na přípravu sýrových koláčů: jen syrniki, vanilka, s rozinkami, čokoládou, třešní, sušenými meruňkami, sušenými meruňkami apod. Dnes mám další druh tohoto nádherného jídla. A to je - syrniki s oranžovou. Jednoduše úžasný tandemový tvaroh a tento oranžový, světlý chuť a barva citrusů. Každý ví, že pokrm v této verzi má sladkou a kyselou chuť pomerančového džusu, vůni a barvy pomerančové kůry. Připravte sýrové koláče velmi rychle a jednoduše.
Složení:- Tvaroh 500g
- Oranžový 1 ks.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukr 5 lžící. l.
- Pšeničná mouka 5 lžící. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 40 ml
- Krok 1 Pro přípravu oranžových sýrů budete potřebovat: tvaroh, pomeranč, vejce, cukr, mouku a slunečnicový rafinovaný olej.
- Krok 2 V tvarohu dáváme cukr, špetku soli a vejce.
- Krok 3 Na strouhátku s malými otvory protřepejte kůru jedné oranžové.
- Krok 4 Pak zmačkněte šťávu z této oranžové.
- Krok 5 Přidejte pomerančový džus do tvarohu s cukrem a vejcem.
- Krok 6 Potom vložte oranžovou kůru.
- Krok 7 Proveďte mouku a přidejte do ostatních složek.
- Krok 8 Těsto pro sýrový koláč dobře promícháme a šlehněte s ponořeným mixérem. Získává vzdušnou konzistenci.
- Krok 9 Z těsta tvořte syrniki, obalte mouku a smažte v malém množství rafinovaného slunečnicového oleje.
- Krok 10 Podáváme se zakysanou smetanou a pomerančovým džemem.