- Tvaroh - 250 gramů
- Máslo - 200 gramů
- Mouka - 2,5 šálků
- Vařené kondenzované mléko - 1/2 kusy (plechovky)
- Skořice - 1 čajová lžička
- Strouhaný muškátový oříšek - 1 čajová lžička
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Soda - 1/2 čajová lžička
Měkké máslo při pokojové teplotě smíchané s tvarohem. Přidejte muškátový oříšek. Smíchejte až do homogenity a přidejte mouku. Míseme těsto. Rozdělte těsto na 6-8 kusů (v závislosti na velikosti žampionů, které chcete získat). Každá součást je válcována do kruhu a rozdělena do 8 stejných částí. Ve středu každé části položte lžíci plnění. Každý sektor by měl být zkroucen do trubice z větší strany do menšího rohu. Pak přidejte bagely na mastnou plech a vložte je do předehřáté trouby na 220 stupňů po dobu 15 minut. Poté, co se bagety pečou asi 5 minut, vydejte do pečícího zásobníku, posypejte skořicové rohlíky a odešlete zpět do trouby. Po tom, co jsou bagety plně připraveny, vytáhneme je a necháme je stát asi 5 minut. Pak je můžete dát do krásného jídla. Hotovo!
Podávání: 6-7