- kuřecí prsa - 450 gramů
- Pšeničný chléb - 200 gramů
- teplé mléko - 1/2 šálku
- Máslo - 6 Art. lžíce
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- černý pepř - 1 špetka
- pečivo - 1/2 šálku
- česnek - 1 zub
- rostlinný olej - 1 st. lžíci
- sýr - 120 gramů
V malé mísy namočte chléb v teplém mléce a odložte na chvíli. Kuřecí prsíčky nakrájíme na malé kousky a projíždíme mlecím strojem spolu s plátky chleba. Přeneste kousek do misky trochu víc. Přidejte sůl a pepř. Přidejte drcený česnek. Ohříváme pánvi na 350F. Kuřecí maso bude velmi lepkavé. Někdy je obtížné vytvářet kotlety. Malá mísa s vodou vám pomůže. Umyjte si ruce a připravte si kotlety. Pás sýra umístěte uprostřed kotle a zavřete jej dovnitř. Každou kotlečku přeneste do pekařských drobků. Maso roztát v pánvi. Opečeme kotlety po dobu 6 minut, 3 minuty na každé straně. Pak položíme kotlety do pekáče a pečeme 15 minut, dokud nedojde k úplnému vaření. Obloha může být dobrý salát, okurky a bramborová kaše. Bon appetit!
Podávání: 4