- vejce - 4 kusy
- zakysaná smetana - 200 gramů
- Máslo - 120 gramů
- cukr - 1 sklo
- mouka - 1,5 sklenic
- soda na pečení - 1 čajová lžička (mix s 1 lžičkou octa)
- kakaový prášek - 1 st. lžíci
- sůl - 1 špetka
V misce porazíme vajíčka s cukrem (po dobu 5 minut). Přidáme roztavené máslo a kyselou smetanu. Přidejte mouku, sůl a sódu na pečení, dobře promíchejte. Nalijte polovinu těsta do jiné misky. Přidejte kakaový prášek na 1 díl těsta. Chcete-li vytvořit perfektní mramorový efekt, musíte použít dvě velké lžíce. Začněte se středem pánve, vložte 1 lžičku bílého těsta a pak jej nasypete kakaovým těstím atd. Z času na čas jemně protřepte panvu a zjistěte, zda je těsto rovnoměrně rozloženo po celé pánvi. Předehřejte troubu na 350F a pečte koláč po dobu 40 minut. Ozdobte ji podle svých představ. V tomto receptu jsem zakryla vrchol dortu s mletými vlašskými ořechy.
Podávání: 4