- pohankové krupice - 1/2 šálku
- mléko - 1 litr
- cukr - 2 čajové lžičky
- máslo - 1 Art. lžíci
- sůl - Chuť
Mléčná polévka s pohankou může být podávána dětem. Pohanka krůty jsou snadno stravitelné dětským žaludkem. Je také bohatý na vitamíny, jód, železo a vápník. A v kombinaci s mlékem, pohanka stimuluje růst a vývoj těla dítěte. Je-li to žádoucí, polévka může být světlejší přidáním trochu zmrazené kukuřice a nakrájené mrkve. Příprava: Opláchněte a opláchněte pohanku. Umístit do hrnce, přidat vodu a vařit až do poloviny vaření. Bude to trvat přibližně 10-125 minut. Přidejte mléko do pánve s pohankou a vařte dalších 10-15 minut. Přidejte cukr, máslo a sůl podle chuti. Míchejte a okamžitě podávejte.
Podávání: 4