- Kukuřičné tortilly (tortilla) - 3 kusy
- Máslo - 2 Art. lžíce
- Vejce - 1 kus
- Sůl, pepř - - Chuť
Pomocí speciální formy vykročíme středovou část koláče. Samozřejmě, můžete jej řezat běžným nožem, ale nebude to tak hladké a krásné. Maso roztát ve smažce, pečlivě položíme naše koláče na sebe. Pečlivě rozlomte vejce do středu plochých koláčů. Když se vajíčko uchopí, pečlivě změňte vzhled a smažte vejce na druhé straně. Solim, pepř - a vyjměte z ohně. Podáváme se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a bylinkami. Bon appetit! ;)
Podávání: 1