Jasný a zdravý salát Takový lesklý letní salát osloví milovníky zeleninových salátů, protože v tom je tolik užitečných ingrediencí, že prostě nemůžete odolat pokusům o to, aby to nevyzkoušeli! Původní lehký dresink s olivovým olejem a balsamickým octem harmonicky kombinuje všechny ingredience do jednoho! Je to chutné!
Složení:- Rajčata 7 ks.
- Černý pepřový prášek 5 g
- Ocet balsamic tmavé 4 lžíce.
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Sůl 5 g
- Basil zelený čerstvý 2 g
- Olivy bez jamek 50 g
- Cibule 1 ks.
- Pepř sladký 1 ks.
- Kukuřice v kohoutcích čerstvá 1 ks.
- Česnek 1 hřebíček
- Krok 1 Připravte potřebné přísady: vařte kukuřičné klasy; vezměte rajčata, sladkou papriku, cibuli, sůl, černý pepř, olivový olej, balsamikový ocet, olivy a pár zelených bazalkových větviček.
- Krok 2 Z vrcholu vařené kukuřice je nutné řezat zrno.
- Krok 3 Olíny nakrájejte na kroužky.
- Krok 4 Nakrájejte sladkou papriku na tenké proužky.
- Krok 5 Nakrájejte rajčata na plátky a cibuli na tenké polokruhy. Česnek nakrájený.
- Krok 6 Připravené přísady promíchejte do hluboké misky, přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Krok 7 Posypeme olivovým olejem a balsamickým octem. Salát míchat a okamžitě, aby nedošlo k vypouštění šťávy, sloužit ke stolu!