- mléko - 1 sklo
- krupice - 1 sklo
- cukr - 1 sklo
- vejce - 2 kusy
- rostlinný olej - 1/3 sklo
- Máslo - 15-20 gramů
- Vanilín - chuť
- prášek do pečiva - 15 gramů
- mouka - 0,5 skla
Mannik na mléce je vynikající alternativou k krupici, děti ji s potěšením sněží. Připravit mannik může absolutně každá hosteska, navíc se připravuje z jednoduchých ingrediencí. Pokud chcete, můžete přidat kandované ovoce, sušené ovoce, ořechy nebo čokoládu. Příprava: V misce mletý cukr s vejci, nalijte do rostlinného oleje a míchat do homogenní. Zahřejte mléko v hrnci bez vaření. Přidejte máslo a promíchejte. Pak se mísí s hmotou vajec. Odstraňte z tepla, nalijte semínku a nechte 20 minut. Během této doby se mancha zvětší. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Mouku přelijeme do misky, přidáme vanilín, prášek do pečiva a promícháme. Postupně přidáme směs manny. Maso namažte na másle a lehce posypeme semolinou. Nalijte těsto do formy a pečte asi 40 minut. Připravená manikúra může být posypána práškovým cukrem nebo nalejte glazuru.
Podávání: 4