Losos řepy s bramborami a zeleninou

Brambory oloupeme a vaříme, dokud nebudou připraveni. Poté připravte bramborovou kaši s přidanými přísadami:

• Losos - 900 gramů
• Brambory - 900 gramů
• Petržel - 50 gramů
• Máslo - 1 Art. lžíci
• Sůl, pepř - - Chuť
• Rostlinný olej - 30 mililitrů
• Vejce - 2 kusy
• Mouka - 50 gramů

Pokyny

Brambory oloupeme a vaříme, dokud nebudou připraveni. Pak vyrábíme pyré z brambor s přídavkem másla. Pokryjte bramborovou kaší ručníkem a odložte - je nutné, aby se neochladil. Losos je nakrájený na velké kousky a vařený po dobu 6-7 minut ve vařící vodě, po které jsme si rozložit a rozložit na malé kousky, pečlivě odstranit všechny malé kosti. Nedělejte je do mincemeat! Vezmeme hluboký kontejner, dáme tam ryby, bramborovou kaši a jemně nasekané zeleniny. Solijte, pepřte a promíchejte do homogenity. Vyrábíme z výsledné hmotnosti malých kotletí, mírně se rozpadají v mouce a smažíme v rostlinném oleji. Pozor - všechny ingredience bittlet jsou připraveny k použití, takže nemusíte dlouho smažit, jen pár minut, dokud se neuvolní. Hotový bit podávaný s vaší oblíbenou boční miskou - pro mě dokonale kombinovaný se zeleninou. Bon appetit! : P

Podávání: 6-8