- Lemon - 2 kusy
- Máslo - 20 gramů
- Cukr - 100 gramů
- Kuřecí vejce - 2 ks
1. Omyjte citrony a odlupujte je. S buničiny z citronů musíte vytlačit šťávu. 2. Nalijte cukr do samostatné misky. Přidejte kůži. Nyní je dobré to všechno třepat. Do této mísy nalijte citronovou šťávu a vajíčka rozlomte. Beat dobře šlehání. 3. Dobře míchaná hmota by měla být nalita do hrnce a přidáno máslo. Oheň trochu trochu a neustále míchat. Krém se vaří asi 5 minut. Krém by měl zesílit. Může se stát následující. Vajíčka jsou zvlněné, i když se to děje zřídka, protože v receptu je kyselina. Nebojte se. To může být opraveno. Můžete smetat krém v mixéru. A můžete jen projít sítem. Na krásném, letním, jasném ránu můžete vařit stejné světlé a slunné snídaně. Lemonový krém je klasický anglický dezert. Receptura je velmi jednoduchá. Už jste to viděli? Bon appetit.
Podávání: 4