- cukr - 2/3 sklo (přísady pro dort :)
- máslo - 1 šálek
- sůl - 1 špetka
- mouka - 3-1 / 4 pohárky
- vejce - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- melasa - 1/4 šálku
- zemní zázvor - 1 st. lžíci
- mleté skořice - 1/2 čajových lžiček
- Kondenzované mléko - 400 gramů (přísady pro krém :)
- citronová šťáva - 1/2 šálku
- vaječné žloutky - 4 kusy (velké)
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- bobule - 1 šálek (na okraji)
Předehřejte troubu na 162 stupňů. Připravte dort: Máslo, cukr a sůl mícháme do velké misky, dokud nebude hladké. Přidejte mouku z vajec, vanilky, melasy, zázvoru a skořice, promícháme. Vytvořte hladké těsto. Těsto vyvlékněte na moučné povrchy. Pečte koláč ve varné nádobě po dobu 12-15 minut. Pečlivě míchat šlehačkou s kondenzovaným mlékem, citrónovou šťávou, vaječným žloutkem a vanilkou. Nalijte krém na dort, pečte asi 15 minut. Úplně ochlaďte koláč a podáváme stůl.
Podávání: 8