- mandarinky - 2 kusy
- mandarinky konzervované - 400 gramů
- tvaroh - 250 gramů (bez tuku)
- jogurt - 300 gramů (obsah tuku 3,5%)
- pomerančová marmeláda - 150 gramů
- želé na dort - 30 gramů
- cukr - 1 sklo
- Máslo - 4 položky. lžíce
- citronový džus - 2 položky. lžíce
- müsli - 200 gramů
1. Olej, cukr a müsli jsou smíchány a převedeny do hluboké formy, po které jsou poslány k chladu. Konzervované mandarinky by měly být hodnoceny v cedníku a potom si z nich připravovat speciální pyré. 2. Sýr se smíchá s citrónovou šťávou a jogurtem, bičuje se do homogenní hmoty a smíchá se s mandarinovým pyré. Sirup, který zbyl z mandarinek, je potřený želé, přiveden do varu a vstřikován do krému z tvarohu s jogurtem. 3. Čerstvé mandarinky jsou vyčištěny. Jsou rozděleny do lobulí, z nichž 10 je uloženo na designu a zbytek se přidává do krému, který je rozmazaný na připraveném dortu. Vše se vloží do chladničky po dobu 40 minut. Ozdobte dort se zbývajícími plátky a marmeládou.
Podávání: 10