Sladká a kyselá marináda pro kuřata Pokud víte předem o nadcházejícím pikniku, pak máte čas na to, abyste se na to podrobně připravili, abyste neudrželi drahé hodiny odpočinku v přírodě, abyste připravili občerstvení, saláty a jiné pokrmy, včetně horkých. Obvykle spontánní pikniky doprovází mnoho hodin namáčení masa pro šišky kebabů, krájení ušlechtilé zeleniny a klobás a snacking šproty přímo z nádoby. Výsledkem je, že program nehty - grilování, grilování, pečené ryby a jiná jídlo připravená na oheň dozrává až ke konci dne, kdy všichni jsou už plní, poněkud opilí a neschopní ocenit vaše úsilí a kulinářské dovednosti. Často se v takových případech snažte připravit to, co nevyžaduje dlouhé předběžné marinování nebo jiné zpracování - ryby, kuře. Ale pokud je čas připravit se na nadcházející nájezd na přírodu nebo na dacha, pak je možné všechny večer vyřídit, což bude škoda strávit zítra. Například marinovat na noční kuřecí křídla nebo nakrájené celé kuře podle receptury, které nabízíme. Během noci strávené v chladničce bude drůbeží maso nasycené vůní koření a jemnou sladkou a kyselou chutí a druhý den budete muset držet ji asi půl hodiny na horkých uhlících v grilování, aby se přátelé a milí těšit na lahodnou misku.
Složení:- Kuřecí křídlo 500g
- Kuřecí stehno 700 g
- Stolový ocet 3 lžíce. l.
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
- Hnědý cukr 4 lžíce.
- Paprika sladká půda 4 lž.
- Pepř černě mletý 3 špetky
- Česnek 4 denticles
- Salt 3 pinch
- Krok 1 Hlavní produkty pro pečení kuřete na grilu jsou ocot, olivový olej, koření, česnek. Pro tento pokrm můžete mít jakoukoli část kuřecího masa o celkové hmotnosti 1-1,2 kg.
- Krok 2 Pro marinády je nutné míchat 1 polévkovou lžíci. sladkou paprikou, 3 lžíce jablečný jablečný ocet, 4 polévkové lžíce. olivový olej, 2 polévkové lžíce. hnědý cukr, liste česnek lisem a přidejte 3-4 špetky soli a černého pepře.
- Krok 3 Je dobré umýt kuře, vyprázdnit a nalít marinádu a pak ji dát do chladničky na noc.
- Krok 4 Položte kuřecí maso na gril a vařte 25-45 minut na oheň a neustále se otočte.
- Krok 5 Hotové maso podávané se zeleninou nebo jinou oblohou.