Korejský mrkvový salát s krabovými tyčinkami
Tento salát je neobvyklý v tom, že dokonale kombinuje mořskou příchuť krabových tyčinek a orientálních tónů mrkve v korejštině. Toto jídlo lze bezpečně sloužit jako rekreační pochoutka nebo po polévce, jako druhá.
Požadované produkty:
- Korejská mrkev - 400 g
- Krabí tyčinky - 200 g
- Zelí - 200 g
- Majonéza - 5 polévkových lžiček. l.
- Konzervovaná kukuřice - 200 g
- Zelení podle vašeho uvážení
Korejská technologie vaření
Nejprve musíte nakrájet zelí. Pak přidejte jemně nakrájené krabové tyčinky, majonézu a kukuřici. Dobře promíchejte, dokud nejsou hladké Pokud chcete, můžete přidat sekanou zeleninu. Pro lepší chuť a impregnaci doporučujeme nechat salát hodinu v chladničce.
Salát z konzervovaných fazolí a korejských mrkví
Tento recept vás ohromí nejen svým svěžím a příjemným vkusem, ale také se stane jasným zdobením menu. A protože světlé potraviny zvyšují chuť k jídlu, salát se nevynechá.
Požadované produkty:
- V korejských mrkvích - 250 g
- Banka z konzervovaných bobů;
- Bulharský pepř (zelený, červený a žlutý) - jeden kus každé barvy
- Cibule - 1 ks.
- Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
- Majonéza - 5 polévkových lžiček. l.
- Čerstvé greeny - chuť
Jak vařit?
Za prvé, z plechovky fazolí, musíte vypustit tekutinu a pak ji dát do hluboké salátové mísy. Bulharské papriky nakrájíme na podélné proužky nebo kostky (jak dáváte přednost). Přidejte mrkev do těchto produktů a naplňte je sójovou omáčkou, poté dobře promíchejte. Ponechte v této formě po dobu 10-15 minut (během této doby by se omáčka měla vstřebat do zeleniny. Nakonec přidáme majonézu a zeleninu, pak se dostaneme do cesty.
Pokud milujete nestandardní přístup k vaření, pak můžete podle přání přidat krekery nebo francouzské hranolky. Potřebujete to však pouze poté, co se sójová omáčka absorbuje (jinak se přísada ztratí).
Další verze salátu s korejskými mrkví a konzervovanými fazolemi
Tento recept se poněkud liší od předchozího, ale přesto je to stejně lahodné.
Nutné složky:
- Korejská mrkev - 300 g
- Fazole konzervované (bez marinády) - 200 g
- Šampiňóny - 100 g
- Majonéza - 5 polévkových lžiček. l.
- Rostlinný olej pro smažení
Příprava
Houby musí být nakrájeny a smažené nad malým ohněm, poté přidány do fazole a korejské mrkve. Smažte majonézou a důkladně promíchejte. Vezměte prosím na vědomí, že vzhledem k přítomnosti vysokokalorického oleje a majonézy - to není nejlepší možnost pro jednotlivce, kteří chtějí zhubnout.
Jak můžete vidět, salát z korejských mrkví může být chutný v zcela odlišných interpretacích. Zvláště proto, že je snadné vařit touto pochoutkou, tak jíst s potěšením!