- Margarín - 200 gramů
- Krém - 500 mililitrů
- Slunečnicový olej - 125 mililitrů
- Sour Cream - 200 gramů
- Vejce - 12 kusů
- Sůl - 1 st. lžíci
- Cukr - 1 sklo
- Mouka, volitelně - 500 gramů (zhruba orientujte podle hustoty testu)
- Kvasinky, tyčinky - 0,5 kusů
- Vanilka, balení - 2 kusy
- Vaječné bílé - 4 kusy (glazura)
- Cukr - 1,5 sklenice (glazura)
1. V samostatné misce, roztavený margarín, nalijte půl litru krému, půl pohárku slunečnicového oleje, zakysané smetany, osm vajec, soli, cukru (jednoho skla). Zahřejte, abyste získali teplotu čerstvého mléka, rozdrcené kvasnice (někde v zápalce), přidejte mouku (měla by být hustota středních placinek). 2. Připravte nádobu na pečení. Osušte ho margarínem a posypeme moukou. Je nutné nalít mouku do formy a pak ji klepnout (takže mouka se rovnoměrně rozšiřuje podél stěn a spodní části formy). Chcete-li, aby koláče vysoké, musíte dát kuchařský papír ve tvaru, pak jej připojit. 3. Na desce položíme polovinu těsta z jedné šálky (nejprve posypeme deskou moukou). Smíšené sušené meruňky a rozinky mícháme do těsta. 4. Kusy, které potřebujeme pro oddělení kusů od testu, a naplňte je třetími formami. Asi třicet čtyřicet minut, pro kontrolu, pojďme. Poté, co dáváme formy do předehřáté pečicí trouby o 180 stupňů (vajíčka nemají maziva). 5. Pro glazuru v suché pěně budeme skočit bílkoviny a vsunout cukr. Když jsou koláče pečené, rozetřete je na ručník a pak položte na desku, když je chladný, roztřepte glazuru. 6. Dorty jsou připraveny. Můžete ozdobit vícebarevným práškem.
Podávání: 6