Doba vaření : 80 minut
Obsah kalorií : 355 - 450 kalorií na porci
6 porcí
Složení:
• hotové kvasné těsto - 1 kg
• hovězí játra - 300 g
• Krémy pohanky - 1 sklo
• Máslo - 2-3 lžíce. lžíce
• cibule - 1-2 hlavy
• vařené vejce - 3 ks.
• sůl, prášek z černého pepře
Příprava:
1. Játra nakrájíme na malé kousky a smažíme spolu s nakrájenou cibulí. Sůl, pepř, smícháme s drobnou kaštanovou kaší, vařenou z obilovin s přídavkem soli a nakrájené vejce.
2. Přetočte těsto do oválného dortu, položte na něj mleté maso a okraje vytvořte. Dát drůbeži na vzdálenost 15-20 minut.
3. Pečte při teplotě 210 ° C, dokud se nevytvoří kůra.
Zdroj: "7 vařte. Koláče z celého světa »