Krevety v křupavém chleba

1. Vypláchněte krevety, odřízněte hlavu, ohneme ocasem, mezi váhy by měla být forma. Složení:

• Tiger krevety - 500 gramů
• Mouka - 3 Č. lžíce
• Sůl - chuť
• Breadcrumbs - Chuť (pro chléb)

Pokyny

1. My myjeme krevetu, ořezáme hlavu, ohneme ocas, mezi váhy je vidět černou střevu. S dřevěným párátkem je natažený a natažený (podívejte se na fotografii pro recept). Krevetky čisté, neupravené nechávají jen ocas. Teď na teplotu sto osmdesát stupňů troubu ohříváme. 2. Na zádech nakrájíme krevety. Zleva doprava a zprava doleva nožem děláme zářezy diagonálně. Malý nůž trochu manipulujte (ocas by měl být plochý). 3. Mouku zředíme vodou, získáme homogenní tekuté těsto. Přidáme trochu soli. Smažeme krevety do vařeného knedlíku. 4. Nalijte strouhanku do desky a přesuňte krevety tam. Krevety se rozpadají ve strouhankách tak, aby byly pokryty sušenou kůrou zcela. 5. Zásobník je namazán olejem (můžete umístit do pečícího papíru pečící papír) a šířit krevety na něm. Asi patnáct minut pošlete krevety, aby se pečili v troubě (na střední polici). 6. Položte hotové krevety na desku. Krevety se servírovaly sójovou omáčkou, ačkoli to bude skvělé s majonézou smíchané s nakrájenou cibulí.

Podávání: 4