Novoroční pokrmy z krevet: recept s fotografií pro Nový rok 2016

Krevety - mořské plody, které kombinují jemnou, lehkou chuť a nasycení s užitečnými látkami. Díky první jmenované kvalitě jsou zaslouženě považovány za pochoutky a druhé - mimořádně užitečné jídlo. Proto je rozumné zahrnout pokrmy z krevety do menu novoročního stolu a splnit si dovolenou chutnou a užitečnou saturací těla bílkovinami, stopovými prvky (jod, vápník, fosfor, selén atd.) A vitamíny (A, D, E, B). Z celé řady receptů na pokrmy s těmito zdravými mořskými plody jsme si vybrali ty nejkrásnější a přesto jednoduché možnosti, které budou schopny diverzifikovat vaše menu pro nový rok.

Jednoduché pokrmy z krevet na Silvestr

Nejlepší možností pro slavnostní jídlo krevet je salát. K tomu je také jednoduché, pokud jde o vaření. Většina receptů na tyto pokrmy zahrnuje kromě krevet také přísady, jako je avokádo a cherry rajčata (avokádový salát s krevetami), krabové tyčinky, sýry, cherry rajčata, sladké papriky a sýry (salát s krabovými tyčinkami a sýrem). Můžete si vybrat exotičtější a ochutnat jednoduché pokrmy z krevet v podobě salátů, kde jsou kombinovány s chobotnicí, vejci a okurkami a doplněny originálním dresinkem s koňakem. Nebo jiná verze v japonském stylu s harmonickým mixem těchto mořských plodů s kuřecím masem, ananasem, mandarinkou a česnekem (krevetový salát s kuřecím masem a ananasem).

Můžete si uvědomit, že je to jednoduchá, ale lahodná novoroční jídlo receptů na krevety z plněných rajčat, kde jako náplň můžete dát směs majonézy, krevet, roztaveného sýra a zelených.

Nějaký čas budete mít a takovou variaci horké misky s krevetami, jako pstruh s těmito mořskými živočichy pod mandlovou sýrovou krustou, která bude stejně lahodná a studená.

Krevety - recept s fotografií

Nabízíme Vám, abyste pro tento nový rok zkusili neuvěřitelně chutné pokrmy z krevet s tematickým jménem a velmi chutným pohledem - slavnostní salát.

Nutné složky:

• kukuřice v konzervách - 1 hrnec
• Sýrový tvrdý - 100 g
• kreveta (zmrazená) - 300 g
• vejce kuře (vařené) - 2 kusy
• chobotnice - 300 g
• jablka (kyselá, tvrdá odrůda) nebo citron - 1 ks
• krabové tyčinky - 100 g
• Bulharská paprika - 0,5-1 kusů
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.

Postup vaření:

1. vařte naše zmrzlé krevety pár minut ve vroucí vodě, ochlaďte a pokud je to nutné, vyčistěte;
2. smažte na vysokém ohni (v oleji) chobotnice po dobu 3-4 minut, míchání neustále;
3. rozdrvíme přísady pro naše sváteční misky zmrzlé krevetky ve formě salátu: vejce a sýr tři jemně, krabí tyčinky nakrájené na malé kousky;
4. míchat všechny tyto přísady, přidat kukuřici a sezónu s majonézou;
5. Finální produkt zdobíme plátky jablka a sladké pepře.

Horké pokrmy z krevet - recept

Určitě si zaslouží pozornost a slavnostní teplé pokrmy z krevet, recept jednoho z nich, který jsme pro vás připravili.

Nutné složky:

• čerstvé rajčata - 2 ks
• krevety oloupané - 200 g
• filety z ryb (losos nebo losos) - 800 g
• cibule -1-2 kusů
• česnek - 2-3 zuby
• krém - 200 ml
• rajčatová pasta - 1 st. l.
• pistácie 100-105 g
• voda 200-300 g

Způsob přípravy:

1. začněte s rybami: nakrájejte je na malé kousky a smažte (bez soli a koření) na rudou kůrku;
2. nakrájíme pistácie (v mixéru), nakrájíme cibuli a rajčata jemně;
3. v oleji, na kterém byly pečené ryby, smažte malou cibuli, česnek a krevety. V tomto okamžiku můžete přidat trochu soli;
4. když se obsah smažky objeví "červeně", naplňte budoucí šalátový dresink se směsí vody, smetany a rajčat, který se před spotřebou přivede k varu a přidá se stejná ryba;
5. pokryjte pánvi s víčkem a nechte ji vařit po dobu několika minut, pak naléváme pistácie a přidáme sůl podle chuti. Nyní se všechno dusí znovu, ale je to už 5-10 minut.

Servírujeme tuto kulinářskou pochoutku v teplé nebo horké podobě, doplněné zelenou a zeleninovou oblohou.

Máte příjemnou chuť po celý rok!