- Rýže - 200 gramů
- Sójový guláš - 150 gramů
- Mrkev - 2 kusy
- Voda - 1 litr
- Sůl - 2 čajové lžičky
- Rostlinný olej - - Chuť
- Černý pepř, takfoetida, kalindzhi, borůvka - - Chuť (asi 1/2 h lžička, jestliže tam nejsou žádné koření, můžete ji nahradit jinými)
10 minut na vaření sójového guláše. V hrnci v rostlinných olejích smažíme koření - borůvky, takfoetida, kalindzhi a přidáme sójový guláš. Když je guláš zakrytý zlatou kůrkou, přidejte rýži na něj a smažte ji několik minut. Pak vylijte vroucí vodu (můžete z kotlíku). Vše promícháme a zakryjeme. Opečte na malém ohni asi 15 minut. Otevřete víko, přidržte ho trochu déle na ohni, dobře promíchejte a pilaf je připraven!
Podávání: 6-7