- Pšeničná mouka - 350 gramů
- Suché rychle působící kvasnice - 7 gramů
- Mozzarella - 200 gramů
- Kapary - 50 gramů
- Salt Sea - 1/4 čajových lžiček
- Pizzová omáčka - 250 mililitrů
- Královská kreveta - 20 kusů
- Olivový olej - 50 mililitrů
Začneme tím, že zkombinujeme všechny suché přísady, přidáme 200 ml vody a másla a poté těsto hněteme. Dobře ho promícháme a necháme na teplém místě po dobu 40-50 minut - necháme ho vycházet. Když se těsto přiblíží přibližně dvakrát, musí být ještě jednou stlačeno (k získání oxidu uhličitého), pak znovu opustit minuty na 20-30. Nyní pokračujte přímo na pizzu. Těsto přeneste na požadovanou velikost a tloušťku, rovnoměrně mačte s rajčatovou omáčkou (nebo jinou pizkovou omáčkou). Těsto posypte strouhaným sýrem. Na povrchu pizzy ležíme naplněné krevety a kapary. V případě potřeby můžete přidat další oblíbené ingredience. Pečte 10-15 minut při 220 stupních. Hotovo! :)
Podávání: 6-7