- Krém - 200 mililitrů
- Mouka - 1 Art. lžíci
- Máslo - 2 Art. lžíce
- Sušené bílé houby - 100 gramů
Jak udělat smetanovou omáčku s houbami: Opláchněte houby a nalijte studenou vodu po dobu 6-7 hodin. Poté vypusťte vodu a vařte, dokud nebude hotová. Vařte houby nakrájené na tenké proužky. Pokud nemáte sušené bílé houby, můžete si vzít další. Konzervované a konzervované houby v plechovkách. Maso položíme na pánví a roztavíme. Dejte mouku a trochu je smažte, neustále se míchá. Opečená mouka dodá omáčce příjemný matný odstín. Nalijte krém do pánvi a promíchejte. Přidejte sůl podle chuti. Když krém zchladne, vložte krémové houby do krémové hmoty. Vše promíchejte a ponechte na nízké teplotě po dobu 3-5 minut. Odstraňte omáčku z ohně. Krémová omáčka s houbami se podává v samostatné omáčce. Můžete je nalít smažené nebo vařené maso a pečte v troubě. V každé verzi se vám bude líbit tato omáčka.
Podávání: 4