Kish s houbami a rajčaty

Listová těstovina je tenká a vyložená na spodní straně nádobí, rozmazaná. Složení: Pokyny

List papírového pečiva je tenký a vyvržený a umístěn na dně pekáče, olejovaný. Vyrábíme poměrně vysoké (tři centimetry) boční stěny. Polovina sýra se třela a rozšila na těsto. Vložíme troubu a pečeme 10 minut na 170 stupňů. Houby a cibule jemně nasekané, smažte v rostlinném oleji asi 5-7 minut - téměř naplno. Smažené smažené houby a cibuli promícháme na mírně upečené těsto. Solim, pepř, přidejte své oblíbené koření. Nad houbami ležela vrstva jemně nasekané zeleně. Dále - na zelenou položí plátky rajčat. Opět sůl, pepř. Smíchejte rozbité vejce, mléko, zbývající strouhaný sýr, sůl a koření. S vajíčkovým mlékem naplňte misku a vložte do trouby a pečte asi 35 minut na 180 stupňů. Hotovo! :)

Podávání: 3-4