- Moroshka - 1 kilogram
- Cukr - 1 kilogram
- Voda - 1,5 šálků
Jam z mouchy se připravuje takto: 1. Bobule se omyjí pod proudem studené vody, pečlivě tříděné (vyčištěné z vrhu, atd.), Nechte uschnout. 2. Smažeme bobule v předem připraveném cukrovém sirupu (cukr rozpuštěný ve vroucí vodě). Nechte bobule v sirupu po dobu 2 hodin. 3. Pak položte bobule společně se sirupem na oheň a vařte na nízké teplotě po dobu 20-25 minut, dokud nebude hotová. 4. Hot jam, až se ochladí, nalijeme na sterilizované nádoby. Marmeládový džem je připraven k dlouhodobému skladování.
Podávání: 3-4