Použití rebarbory k vaření užitečných sladkostí vám umožní rychle se připravit na chladnou sezónu. Rostlina nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování a je skvělá pro výrobu džemu. V navrhovaných fotografiích a videoreceptech najdete jednoduché pokyny, které pomohou učinit jam z rebarbory. V tomto případě mohou být použity další přísady a banány, jahody, pomeranč nebo citrón. Ale než začnete vařit neobvyklou sladkost, měli byste určitě studovat údaje o výhodách a škodlivosti stonků rebarbory, kontraindikace jejich použití.
Nezvyklé jamky na zimu z rebarbory - přínos a škodu při sklizni
Jaké je použití neobvyklého rezeňového džemu?
Použití džemu z rebarborové stopky může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, posílit srdeční sval. Předpokládá se, že příjem rostliny zabraňuje vzniku rakoviny. Důležitý a užitečný efekt rebarbory na práci trávicího traktu. Optimální pro léčbu nachlazení a udržení imunity.Jaká je škoda na džem s rebarbem?
Nedoporučuje se užívat jam z rebarborové stopky během těhotenství. Kontraindikováno na přijímání odběru a osoby trpící diabetem. Za přítomnosti onemocnění ledvin nebo se závažnými poruchami v práci žaludku (vředy, gastritida) může nadměrné užívání rebarbory vést k krvácení. Proto se u takových nemocí doporučuje opustit sklizeň.Jak uvařit jam z pomeranče a rebarbory - recepty s krok za krokem fotografie a videa
Složení pro výrobu džemu s rebarbem a oranžovou
- rebarbová stonka - 6 polévkových lžiček. (plátky);
- cukr - 6 položek;
- oranžová - 2 ks.
Podrobná fotografie receptury na výrobu žárlivého džemu s oranžovou barvou
- Opláchněte a důkladně odstraňte říční stopky a pomeranče.
- Pomeranče nakrájíme na velké plátky (spolu se slupkou), brousíme v mixéru.
- Řeďte řeřicha na kousky a mícháme s připravenými pomeranči, zapálíme a vřejeme.
- Když se směs vaří, přidejte cukr a dobře promíchejte, dokud se zcela nerozpustí.
- Po 5 minutách po přidání cukru vyjměte panvu z desky a nalijte jam na džbány.
Podrobný video recept na džem s rebarbem a oranžovou
Můžete si připravit užitečný a velmi chutný rezeň jam s přídavkem oranžové a jiné receptury. Následující ukázkové video vám pomůže:Původní džem pro zimu citronu a rebarbory - krok za krokem fotografický recept
Složení podle receptury originální rebarbory a citronového džemu na zimu
- stopka rebarbory - 0,5 kg;
- vanilkový cukr - 3/4 polévkové lžíce. (může být nahrazen směsí prášku a vanilkového extraktu);
- citron - 1 kus;
- zázvor - 1 malý.
Foto recept na originální jam na zimu s rebarbem a citronem
- Připravte všechny přísady a připravte malý plochý tvar, abyste připravili džem.
- Opláchněte stopky rebarbory.
- Odstraňte horní a spodní část stonku.
- Řekněte řeřici na malé kousky.
- Přemístěte rebarboru do připraveného kontejneru.
- Připravte prášek a vanilkový extrakt.
- Posypte rebarví vanilkovým cukrem.
- Dobře promíchejte rhubarb a vanilkový cukr.
- Nakrájejte citrony na polovinu a odstraňte kosti.
- Zmrzněte rhubarbu s 1 citrónovou šťávou.
- Rebarborovou formu vložte do pece po dobu 25 minut (teplota ohřevu je 180 stupňů).
- Extrahujte ohřátý restín a nechte ho vychladnout.
- Oloupejte malý kus zázvoru.
- Stlačte džus z kořenů zázvoru.
- Dejte šťávu zázvoru přes sítko (maso se nepoužívá).
- Dobře promíchejte obrobek.
- Navíc rozmělňte směs s mixérem.
- Rozbalte na březích.
Užitečné banánové a rebarborové džemy - videoprogramové polotovary
Podrobný recept pro varení videa pro rebarbory a banánový džem
V následujícím receptu se můžete seznámit s funkcemi výroby jam z jablka, banánu a rebarbory na zimu. Chcete-li sladkosti chutnat, doporučujeme přidat trochu vanilky.Jak uvařit jam z rebarbové stonky s jahodami - foto recept
Složení podle receptury džemu z jahod a rebarbory
- stopka rebarbory - 1 kg;
- Jahoda - 1,5 kg;
- cukr - 1-1,5 lžíce. (v závislosti na sladkosti bobulí);
- skořice - 0,5 lžíce
Foto receptury na vaření džem z jahodové a rebarbové stonky
- Opláchněte jahody a rebarbory.
- Stonky a plody nakrájíme na malé kousky. Přidejte cukr, přidejte směs na sporák a vařte 5 hodin na nízké teplotě, přidáme skořici a vaříme dalších 30 minut.
- Rozbalte prázdné místo do břehů.