Jak vařit mražené krevety: nejlepší recepty, pokyny krok za krokem

Častěji je maso krevety vnímáno jako občerstvení na pivo a ne více. Ale opravdoví gurmáni dobře vědí, že jeho měkká, jemná chuť, podporovaná užitečnými vlastnostmi, stojí za to víc. Mořské plody dokáží příjemně překvapit každého milovníka, aby se dobře stravoval.

Navíc jsou velmi užitečné. Krevetové maso například obsahuje mnoho užitečných stopových prvků (draslík, jod, zinek, fosfor), stejně jako vitamín B, což zpomaluje proces stárnutí. Navíc si získala pověst jako dietní produkt, protože obsahuje jen velmi málo kalorií. V žádném případě nehrozí vaši postavu, maso krevety bude mít příznivý účinek na imunitní systém, což pomůže posílit celé tělo.

Jak chutné vaří tygří krevety?

Výše zmíněné mořské plody jsou prezentovány v poměrně širokém sortimentu. Může být buď oloupaná, nebo nečistá kreveta. Mimochodem, pokud mluvíme o vaření, pak je lepší použít druhou. Navíc v každém supermarketu můžete najít tygří, královské, vařené a smažené krevety.

První věc, kterou byste měli udělat, je rozhodnout o pokrmu, který budete vařit. Otevřením kuchařské knihy budete potěšeni, kolik můžete z této mořské plody vařit. Může se jednat o polévky, různé saláty, tatarky, stejně jako druhé pokrmy (například těstoviny, pizzu, pečivo, sushi, rohlíky). Všimněte si, že i jako občerstvení bude krevety vypadat velmi působivě na vašem svátečním stole.

Recept na bramborový kastrol s krevetami

Chcete-li řádně připravit toto mořské plody, budete muset získat chytrá dávka kulinářské inspirace, část potřebného času a samozřejmě touhu. Recepty na bramborové kastrolky s krevetami potěší ty hospodyňky, které se chovají jako kulinářské umění.

Pro kastrolky budete potřebovat tyto ingredience:

• krevety - 200 g
• brambory - 6-7 kusů
• cibule - 2 ks.
• krekry - 200 g
• tvrdý sýr - 200 g
• česnek - 2 stroužky
• zelí - 200 g
• houby - 200 g
• zakysaná smetana - 200-250 g
• rajčatová omáčka - 250 g
• rostlinný olej - 0,5 l
• pepř, sůl - podle chuti

Způsob přípravy:

1. Brambory, nejdůležitější složka tohoto pokrmu, se vaří 40 minut ve slané vodě, přidáním česneku. Poté se ochladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Pro tento kastrol můžete použít normální krevety i tygr. Jsou mnohem chutnější. Vyčistěte je, vyčistěte je, vaříte je ve vařící vodě nebo je vaříte ve smažce, naplňte zátoku vodou.
3. Ve vyhřívané pánvi smažte houby s cibulí.
4. Nakrájejte zelí, tři mrkev na strouhátku a společně je vařte v kyselé omáčce ve vyhřívané pánvi.
5. Pečíme plech s rostlinným olejem a rozetřete ho na strouhanku.
6. Na plechu položte malé bramborové plátky.
7. Na vrstvě brambor rozšiřujeme smažené houby s cibulí.
8. Jakmile jsou houby vyloženy, můžeme pokračovat v šíření vrstvy vařených krevet.
9. Položte krevety pokryté zelím zalité v kyselé omáčce z rajčat.
10. Veškerá kastrolka, než ji pošlete do trouby, nalijte omáčku. Vaření je velmi jednoduché. Na ohřáté pánvi promíchejte rajčatovou omáčkou se zakysanou smetanou a na chuť přidejte sůl a pepř. Osušte výslednou směs na několik minut.
11. Předehřejte troubu na 180 ° C a několik minut ji vložte do bramborového hrnce.
12. Pak rožte tvrdý sýr a ozdobte misku, vyjměte ji na chvíli z trouby.
13. Vaše kuchařské mistrovské dílo by mělo být vařeno v troubě dalších 20 minut.
14. Před podáváním může být zdobena zeleninou a krutony, ale to není nutné.

Recepty na takové neobvyklé bramborové kastroly jsou skutečným nálezem pro ty, kteří nevědí, jak vařit zmrazené krevety. Toto výživné štíhlé tělo bude vynikajícím objevem pro všechny vaše hosty a členy domácnosti.