- máslo - 125 gramů
- cukr - 250 gramů
- zakysaná smetana - 100 gramů
- Vanilkový cukr - 1 špetka
- kakaový prášek - 60 gramů
- mouka - 250 gramů
- vejce - 3 kusy
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- soda - 0,25 čajových lžiček
- Dýňová pyré - 250 gramů (pro dýňovou část)
- cukr - 150 gramů (pro dýňovou část)
- vejce - 2 kusy (pro dýňovou část)
- rostlinný olej - 100 mililitrů (pro dýňovou část)
- citronová kůra - 1 ks (pro dýňovou část)
- mouka - 300 gramů (pro dýňovou část)
- prášek do pečiva - 2 čajové lžičky (pro dýňovou část)
- sůl - 0,25 čajových lžiček (pro dýňovou část)
Připravte čokoládové těsto. Mouku přetříme kakaem, sodou a práškem do pečiva. Olej naráží s cukrem až do krémové konzistence. Jeden po druhém přidejte vejce a rozetřete po každé studni. Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový extrakt a znovu poraďte. Olejovou směs kombinujeme s moukou a hněteme těsto. Přidala jsem do těsta ještě několik vlašských ořechů. Dali jsme to stranou. Vaříme dýňové těsto. Dýňové pyré, máslo, vejce, cukr a kůra šlehají až do hladkosti. Přidejte mouku posypanou sůl a prášek do pečiva a hnětete těsto. Formulář nebo formulář pro košíčky jsou namazány s máslem. Alternativně jsme pro pár lžic rozšiřovali oba druhy těsta. Vezmeme si dřevěný špíz, ponoříme se do těsta a chaoticky ho držme několikrát za sebou, abychom vytvořili kresbu. Formuli jsme vložili do předehřáté trouby o 180 stupních a pečeme do suchého párátka asi 50-60 minut. Čas závisí na formě - tím víc je - čím dort je pečený. Pokud pečeme v muffinových formách - stačí 25 minut.
Podávání: 12