- Jahoda - 300 gramů (čerstvá)
- jahoda - 500 gramů (zmrazené)
- citrusový sorbet - 250 gramů
- jablečný džus - 250 mililitrů
- cukr - 30 gramů
Čerstvé jahody nakrájíme na několik kusů a zmrazené kombinujeme s jablečným džusem, cukrem a smícháme s mixérem. Na dně croissantu položte citrusový sorbet, posypte čerstvě nakrájenými jahodami z vrcholu a poté vylejte přes zmrzlé bobule. Vyzdobte dezert moštovými listy a celými bobulemi čerstvých jahod.
Podávání: 5