Horké psy vyrobené z kukuřičné mouky na hůl

Předehřejte troubu na 190 stupňů. Chcete-li vyčistit plechový list papírem na pergamen, dejte ho stranou do složky:

• mouka - 5.5 Sklo
• kukuřičná mouka - 2/3 sklo
• prášek do pečiva - 2 čajové lžičky
• cukr - 2 čajové lžičky
• Sůl a mletý pepř - - Chuť
• mléko - 2/3 sklo
• vejce - 2 kusy
• rostlinný olej - 2 čajové lžičky
• klobásy - 4 kusy

Pokyny

Předehřejte troubu na 190 stupňů. Řádek pečte papírem s pergamenem a odložte jej. V malé misce míchat mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva, cukr, 1/2 čajovou lžičku soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Proveďte drážku uprostřed, přidejte mléko, vejce a máslo. Mícháme. Vložte hůl ze zmrzliny na jednom konci každé klobásy. Posypeme moukou, potřeme nadbytek. Držte hůlku, nalijte každou klobásu ve směsi mouky, aby byly rovnoměrně zakryty. Vložte plech a pečte po dobu 5 minut. Vyjměte z trouby. Pomocí špachtle posypeme horké psy moukou, která spadla na pánvi. Pečeme až do zlatohnědého, 20 minut. Podáváme s kečupem a hořčicí.

Podávání: 4