- Bouillon - 3 litry
- Rajčatová pasta - 100 gramů
- mrkev - 2 kusy
- Telecí maso - 300 gramů
- Krém - 100 mililitrů
- cibule - 2 kusy
- Vermicelli 150 gramů
- Tomato - 3 kusy
- koření - - Chuť
1. Nejprve vezměte třílitrový hrnce, nalijte do něj vodu a vložte ji do sporáku. Zatímco voda klesá, čistíme cibuli a nakrájíme na polovinu. Když voda vaří, dejte nakrájenou cibuli do hrnce. Přidejte vývar a vaříme asi dvacet minut. 2. Zatímco se vývar připravuje, připravme si kuličky. Je nutné připravit maso a pak z ní vytvořit malou masu. 3. Nyní s hlukem z pánve vyjmeme žárovky a začneme jíst masové kuličky. Můžeme nakrájet mrkev s prsteny, jestliže mrkev je velký, pak řez prsteny na polovinu. Vše, co jsme nalévali do masových kuliček. 4. Připravte rajčata. Rozřezáme je na plátky a pak na polovinu. Všichni usneme v polévce. Vše dobře promísíme. Přidejte malou rajčatovou pastu. 5. Nyní začínáme vermicelli. Vařte polévku, dokud není připravena. 6. Na samém konci vaření přidejte bobkový list a koření. Můžete zde hodit hřebíček. To nám dá polévku příjemnou vůni. Polévka je připravená. Vyjměte z desky a podávejte. Nejdříve nalijte smetanu do desky a poté ji nalijte do polévky.
Podávání: 6