- Teplá voda - 1/2 šálku (těsta :)
- kvasnice - 1/2 st. lžíce
- chlebová mouka - 1 šálek
- máslo - 1 st. lžíci
- cukr - 1 čajová lžička
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- česnekový prášek - 1/4 čajových lžiček
- rajčata - 350 gramů (omáčka :)
- rajčatová pasta - 160 gramů
- voda - 1/3 sklo
- čerstvá bazalka - 2 Art. lžíce
- olivový olej - 1 1/2 Art. lžíce
- Sušené oregano - 2 čajové lžičky
- cukr - 1 1/2 čajových lžiček
- drcený česnek - 1 čajová lžička
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- Italský sýr - 1 šálek (plnka :)
- šunkou a slaninou - 1/2 šálku
- ananas - 1/2 šálku
- jalapeno papriky - - chuť
Ve velké misce smícháme všechny přísady omáčky, pokryjeme a vložíme je do chladničky na vyžádání. Směs 1/2 lžíce droždí a 1 lžičku cukru v 1/2 šálku teplé vody a nechte 10 minut. Ve velké misce promíchejte kvasnicový roztok, mouku, roztavené máslo, sůl a česnek. Hněte si těsto, dokud nebudete mít hladkou texturu. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu více mouky. Poté je třeba provést test tvaru míče, umístit ji do misky a zakrýt víkem nebo fólií, poté vyjměte misku na teplém místě na hodinu, než se zvedne. Troubu ohřejte na 220 stupňů. Na dobře pokropené ploše stolu jeďte těsto do velkého tenkého kruhu. Položte koláč na plech na pečení nebo pečení, pečte po dobu 5 minut. Do dortu nalijte 1 šálek omáčky, přidejte sýr. Položte na základě šunky, slaniny, kusů ananasu a jalapeno pepře. Pečte pizzu po dobu 15 minut při teplotě 220 stupňů.
Podávání: 1