Budete potřebovat:
140 gramů nesoleného másla, nakrájené na kostičky
100 g cukru
1 vejce
1 lžičky sódy
100 ml lehkého melasy (zlatý sirup)
1 h l podzemních kardamových semen (musíte brousit semena ze dvou lusků v maltě)
1 h l zemní hřebíček
1 čajovou lžičku mleté skořice
1 lžička strouhaného pomeranče
450 g jednoduché mouky
Pro glazuru:
400 g práškového cukru, prosívaného
2 vejce
2 t citronové šťávy
Pro výzdobu:
4-5 oranžové nebo žluté cukrovinky, rozdrcené válečkem
3 balení Smarties (barevné čokolády)
400 g marshmallows nebo marshmallows
Způsob přípravy:
- Pečlivě nasypte máslo a cuker se směšovačem;
- Přivést zbytky vajec a cukru do pěny;
- Ve vaječné směsi přidejte sódu, melasu, olej a dobře promíchejte;
-Pro chuť přidáme koření a kůru, vytvoříme těsto do měkké mísy a odložíme ji do chladničky na hodinu;
- Vyčistěte šablony z pergamenu a papíru, ohřejte troubu;
- připravte 4 tácky, jejichž dno je položeno pergamenem;
- Z malých kusů těsta rozložte stěny budoucích domů, dveří, oken a dalších částí a jemně je přeneste do pekáče.
- Z pozůstatků testu můžete udělat malé muže a oválný stojan, na kterém bude stát;
- Pečte každou dávku sušenek po dobu 8 minut, dokud těsto nevybledne. Aby byly výrobky rovnoměrné, můžete jejich hrany řezat podle vzorů;
- Pak lepit detaily domu, míchat vajíčko, citrónovou šťávu a práškový cukr;
- vytváření okrajů produktů, sjednocení;
-Color domu s barevnou glazurou, dražé, cukroví.